TIPS NYLENEH ATASI KEPEDESAN

Setelah vakum beberapa saat dari blog ini mungkin dalam postingan kali ini akan menulis artikel ringan tapi mudah-mudahan memberikan manfaat bagi pembaca semuanya.Kadang sebagian orang suka makanan yang pedas dan ada yang tidak suka makanan pedas,nah bagi yang tidak suka akan makanan pedas tapi terlanjur makan dan efeknya merasakan efek pedas dari ujung rambut sampai ujung kaki,berikut ini ada tips nyeleneh untuk mengatasi rasa pedas dalam mulut anda sekalian.

 Makanan pedas yang rasanya awet membakar lidah meskipun sudah lama selesai makannya tapi masih belum bisa diobati dengan minum air mineral biasa alangkah baiknya dicoba beberapa tips berikut ini:

 1. Minum susu
Untuk melenyapkan sensasi pedas di mulut, susu putih tawar bisa dijadikan andalan. Menurut American Chemical Society, protein di dalam susu yang disebut kafein membantu untuk memecah ikatan capsaicin (senyawa yang memberikan sensasi pedas dari cabai) dengan reseptor saraf.

2. Minum minuman beralkohol
Minuman beralkohol juga bisa membantu meringankan sensasi pedas pada mulut, meskipun hanya sementara. Karena minyak dan air tidak dapat bersatu, maka minuman beralkohol hanya akan menyebarkan capsaicin untuk mengurangi pedas di satu titik, bukan menetralkannya.

3. Makan satu sendok makan gula
Manisnya gula dapat menetralkan pedas. Gula bergranulasi dan madu dapat mengurangi sensasi "membakar" pada lidah. Gula dapat menyerap minyak pedas dan memberikan rasa berbeda pada lidah.

4. Makan cokelat susu
Makan cokelat merupakan cara praktis untuk menghilangkan sensasi membakar dalam mulut. Lemak tinggi pada cokelat membantu menghilangkan capsaicin di mulut karena senyawa itu mudah larut dalam lemak dibandingkan air. Cokelat susu lebih cepat menghilangkan sensasi pedas daripada cokelat hitam karena mengandung lebih banyak lemak.

5. Makan roti
Sepotong roti mampu membantu menghilangkan sensasi "membakar" dari senyawa capsaicin, begitu juga dengan basi. Hal ini karena keduanya bisa membantu menyerap senyawa tersebut dari teksturnya yang kasar.

6.Minum Teh Hangat tawar
 Dengan minum teh ahngat tawar akan mempercepat larutnya rasa pedas dalam lidah sehingga efek pedas akan segera sirna.ada juga yang bilang mengunyah bubuk kopi/garam bisa mengurangi rasa pedas dalam lidah

Beberapa hal diatas mungkin hanya sebagian cara mengatasi rasa pedas dilidah setelah memakan makanan yang pedas semoga bermanfaat dan membantu.


 sumb.ref:http://www.dechacare.com/Begini-Cara-Tak-Biasa-Atasi-Kepedasan-I1670.html